Aditivos (2)

E-461	Metilcelulosa	Espesante	EVITAR
E-463	Hidroxipropilcelulosa	Emulsionante	EVITAR
E-464	Hidroxipropilmetilcelulosa	Emulsionante	EVITAR
E-465	Etilmetilcelulosa	Emulsionante	EVITAR
E-466	Carboximetilcelulosa de sodio	Emulsionante	EVITAR
E-468	Carboximetilcelulosa de sodio reticulada	Emulsionante	EVITAR
E-469	Carboximetilcelulosa de sodio hidrolizada enzimáticamente	Emulsionante	EVITAR
E-470a	Sales de sodio, potasio y calcio de ácidos grasos	Emulsionante	SEGURO
E-470b	Sales de magnesio de ácidos grasos	Emulsionante	SEGURO
E-471	Mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472a	Ésteres acéticos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472b	Ésteres lácticos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472c	Ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472d	Ésteres tartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472e	Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-472f	Ésteres mixtos acéticos y tartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-473	Sucroésteres de ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-474	Sucroglicéridos	Emulsionante	EVITAR
E-475	Ésteres poliglicéridos de los ácidos grasos	Emulsionante	PRECAUCIÓN
E-476	Polirricinoleato de poliglicerol	Emulsionante	PRECAUCIÓN
E-477	Ésteres de propilenglicol de los ácidos grasos	Emulsionante	EVITAR
E-479b	Aceite de soja oxidado	Emulsionante	EVITAR
E-481	Estearoil-2-lactilato sódico	Emulsionante	SEGURO
E-482	Estearoil-2-lactilato cálcico	Emulsionante	SEGURO
E-483	Tartrato de estearilo	Emulsionante	SEGURO
E-491	Monoestearato de sorbitán	Emulsionante	EVITAR
E-492	Triestearato de sorbitán	Emulsionante	EVITAR
E-494	Monooleato de sorbitán	Emulsionante	EVITAR
E-495	Monopalmitato de sorbitán	Emulsionante	EVITAR
E-496	Polietilenglicol 6000	Disolvente	EVITAR
E-500	Carbonato de sodio	Antiaglomerante	SEGURO
E-501	Carbonato de potasio	Antiaglomerante	SEGURO
E-503	Carbonato de amonio	Antiaglomerante	SEGURO
E-504	Carbonato de magnesio	Antiaglomerante	SEGURO
E-507	Ácido clorhídrico	Acidulante	EVITAR
E-508	Cloruro de potasio	Potenciador	EVITAR
E-509	Cloruro de calcio	Estabilizador	EVITAR
E-510	Cloruro de amonio	Emulsionante	EVITAR
E-511	Cloruro de magnesio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-512	Cloruro de estaño	Estabilizador	EVITAR
E-513	Ácido sulfúrico	Acidulante	EVITAR
E-514	Sulfato de sodio	Estabilizador	EVITAR
E-516	Sulfato de calcio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-517	Sulfato de amonio	Estabilizador	EVITAR
E-518	Sulfato de magnesio	Estabilizador	EVITAR
E-520	Sulfato de aluminio	Estabilizador	EVITAR
E-521	Sulfato sódico de aluminio	Estabilizador	EVITAR
E-522	Sulfato potásico de aluminio	Estabilizador	EVITAR
E-523	Sulfato amónico de aluminio	Estabilizador	EVITAR
E-524	Hidróxido de sodio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-525	Hidróxido de potasio	Estabilizador	EVITAR
E-526	Hidróxido de calcio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-527	Hidróxido de amonio	Estabilizador	EVITAR
E-528	Hidróxido de magnesio	Estabilizador	SEGURO
E-529	Óxido de calcio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-530	Óxido de magnesio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-535	Ferrocianuro de sodio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-536	Ferrocianuro de potasio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-538	Ferrocianuro de calcio	Estabilizador	PRECAUCIÓN
E-541	Fosfato ácido de sodio y aluminio	Emulsionante	EVITAR
E-542	Fosfato de huesos	Emulsionante	EVITAR
E-544	Polifosfatos de calcio	Emulsionante	EVITAR
E-545	Polifosfatos de amonio	Emulsionante	EVITAR
E-551	Óxido de silicio	Antiaglomerante	SEGURO
E-552	Silicato de calcio	Antiaglomerante	EVITAR
E-553a	Silicato de magnesio	Antiaglomerante	EVITAR
E-553b	Talco	Antiaglomerante	EVITAR
E-554	Silicato de sodio y aluminio	Antiaglomerante	EVITAR
E-555	Silicato de potasio y aluminio	Antiaglomerante	EVITAR
E-556	Silicato de calcio y aluminio	Antiaglomerante	EVITAR
E-558	Bentonita	Antiaglomerante	SEGURO
E-559	Silicato de aluminio, Caolín	Antiaglomerante	PRECAUCIÓN
E-570	Ácidos grasos	Antiaglomerante	SEGURO
E-572	Estearato de magnesio	Antiaglomerante	PRECAUCIÓN
E-574	Ácido glucónico	Estabilizador	SEGURO
E-575	Glucono delta lactona	Estabilizador	SEGURO
E-576	Gluconato sódico	Estabilizador	SEGURO
E-577	Gluconato potásico	Estabilizador	SEGURO
E-578	Gluconato cálcico	Estabilizador	SEGURO
E-579	Gluconato ferroso	Estabilizador	SEGURO
E-585	Lactato ferroso	Estabilizador	SEGURO
E-620	Ácido L-glutámico	Potenciador	EVITAR
E-621	Glutamato monosódico	Potenciador	EVITAR
E-622	Glutamato monopotásico	Potenciador	EVITAR
E-623	Glutamato cálcico	Potenciador	EVITAR
E-624	Glutamato amónico	Potenciador	EVITAR
E-625	Glutamato magnésico	Potenciador	EVITAR
E-626	Ácido guanílico	Potenciador	PRECAUCIÓN
E-627	Guanilato sódico	Potenciador	EVITAR
E-628	Guanilato dipotásico	Potenciador	EVITAR
E-629	Guanilato cálcico	Potenciador	EVITAR
E-630	Ácido inosínico	Potenciador	EVITAR
E-631	Inosinato sódico	Potenciador	EVITAR
E-632	Inosinato dipotásico	Potenciador	EVITAR
E-633	Inosinato cálcico	Potenciador	EVITAR
E-634	Ribonucleótidos cálcicos	Potenciador	EVITAR
E-635	Ribonucleótidos disódicos	Potenciador	EVITAR
E-636	Maltol	Potenciador	EVITAR
E-637	Etilmaltol	Potenciador	EVITAR
E-640	Glicina y glicinato sódico	Potenciador	EVITAR
E-650	Acetato de zinc	Potenciador	PRECAUCIÓN
E-900	Dimetilpolisiloxano	Antiespumante	EVITAR
E-901	Cera de abejas	Antiaglomerante	SEGURO
E-902	Cera candelilla	Antiaglomerante	SEGURO
E-903	Cera carnauba	Antiaglomerante	SEGURO
E-904	Goma laca	Antiaglomerante	PRECAUCIÓN
E-905	Cera microcristalina	Revestimiento	EVITAR
E-907	Poli-L-deceno hidrogenado	Revestimiento	EVITAR
E-912	Ésteres del ácido montánico	Revestimiento	PRECAUCIÓN
E-913	Lanolina	Revestimiento	PRECAUCIÓN
E-914	Cera polietileno oxidada	Revestimiento	EVITAR
E-920	L-Cisteína	Estabilizante	SEGURO
E-927a	Azodicarbonamida	Oxidante	EVITAR
E-927b	Carbamida	Estabilizante	SEGURO
E-938	Argón	Gas	SEGURO
E-939	Helio	Gas	SEGURO
E-941	Nitrógeno	Gas	SEGURO
E-942	Óxido nitroso	Gas	SEGURO
E-943a	Butano	Gas	PRECAUCIÓN
E-943b	Isobutano	Gas	PRECAUCIÓN
E-944	Propano	Gas	PRECAUCIÓN
E-948	Oxígeno	Gas	SEGURO
E-949	Hidrógeno	Gas	SEGURO
E-950	Acesulfamo K	Edulcorante	EVITAR
E-951	Aspartamo	Edulcorante	EVITAR
E-952	Ciclamato	Edulcorante	EVITAR
E-953	Isomaltosa	Edulcorante	PRECAUCIÓN
E-954	Sacarina, sales de sodio, potasio y calcio	Edulcorante	EVITAR
E-955	Sucralosa	Edulcorante	EVITAR
E-957	Taumatina	Edulcorante	PRECAUCIÓN
E-959	Neohesperidina DC	Edulcorante	SEGURO
E-962	Sal de aspartamo y de acesulfamo	Edulcorante	EVITAR
E-965	Maltitol, jarabe de maltitol	Edulcorante	PRECAUCIÓN
E-966	Lactitol	Edulcorante	PRECAUCIÓN
E-967	Xilitol	Edulcorante	EVITAR
E-999	Extracto de Quilaya	Estabilizante	PRECAUCIÓN
E-1100	Amilasa	Enzima	PRECAUCIÓN
E-1103	Invertasa	Enzima	SEGURO
E-1105	Lisozima	Conservante	PRECAUCIÓN
E-1200	Polidextrosa	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1201	Polivinilpirrolidona	Clarificante	EVITAR
E-1202	Polivinilpolipirrolidona	Clarificante	EVITAR
E-1404	Almidón oxidado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1410	Fosfato de monoalmidón	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1412	Fosfato de dialmidón	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1413	Fosfato dialmidón fosfatado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1414	Fosfato dialmidón acetilado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1420	Almidón acetilado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1422	Adipato dialmidón acetilado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1440	Hidroxipropil almidón	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1442	Fosfato dialmidón hidroxipropilado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1450	Octenil succinato sódico	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1451	Almidón oxidado acetilado	Espesante	PRECAUCIÓN
E-1505	Citrato de trietilo	Disolvente	PRECAUCIÓN
E-1517	Diacetato de glicerilo	Disolvente	PRECAUCIÓN
E-1518	Triacetato de glicerilo	Disolvente	PRECAUCIÓN
E-1519	Alcohol bencílico	Disolvente	PRECAUCIÓN
E-1520	Propilenglicol	Disolvente	EVITAR

Aucun article